馬王藹麗
疫情爆發已足有一年，不管是喜歡或是無奈，我們都建立了一套新的生活模式，習慣了一種新的日常。在這些不平凡、不平靜的日子，其實仍有許多學習，很值得我們珍惜；仍有不少片斷，一直在滋養著我們的心靈，成為我們人生旅程中的獨特風景。
從以食會友到以食持家；美食共嚐到美味共享
中國人素來重視吃的文化，而食物也是維繫人與人之間關係的美妙元素。以食會友常是我心中的所念，過去當找到環境特別、食物有質素、價錢又公道的好地方，我總愛邀約好友前往一聚，美食共嚐，美好時光共享。我也曾有個構想，把以食會友搬到家裡來，把我出外旅行時吃過的美食，製作一些簡單融和各地風味（Fusion）的美點，來招待好友。
其實煮食並非我的強項，但我覺得愛和誠意，總能為食物添上不一樣的滋味。與朋友美食共嚐的樂趣在新的日常下停擺了，為了安排家人的三餐，製作美味的需求卻是大增。兒女們因疫情搬了回家，難得大家可以多了圍在餐桌上吃飯聊天，看見他們吃得快樂、談得興奮，就更體會食物有一種能把人的心扣在一起的魅力。這些日子我落實了自己製作美味的夢想，只是從以食會友變成了以食持家。
享受美食的樂趣搬了回家，連買菜的文化也在變。過去雖然團購和網上買菜一直存在，疫情卻令這些活動一瞬間蓬勃起來，也令人與人之間，多了一個很實際的話題和共通點，平常少有聊天的人多了互動；平常本來就是好朋友的，就多了互通行情、聯手團購、美食互贈和心得分享，打從生活的最基本彼此記念、互相扶持，從美食共嚐到美味共享，這也是疫情下增進感情的良方。
這期間我自己最大的得著是做出了蘿蔔糕。我媽年輕時是職業女性，不善於烹飪，但蘿蔔糕總算是她的招牌菜，也是我家過年的傳統。媽在2017年回天家後，家裡就沒有人再做蘿蔔糕了。疫情下多了煮菜，而食材可網上訂，送到家門，更加容易準備。因為一條又肥又新鮮的蘿蔔，成就了我做出蘿蔔糕的心願，傳承媽留下來的傳統，讓兄弟姊妹們能再嚐到媽的口味，十分感恩。
聖經裡提到「我們相愛，不要只在言語和舌頭上，總要在行為和誠實上。」(約翰一書 3:18) 食物，是一種很具體愛的表達和交流。疫情限制了人的相聚，卻限制不了一顆顆相愛、互相扶持的心，但願這些美味共享的日子，令我們的相愛變得貼地，也為我們締造出令人回味無窮的經歷，成為此刻滋養我們心靈的養分。
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